Cara Membuat Kue Lumpur Sederhana

Kue lumpur merupakan makanan ringan dengan bahan utama adalah telur, tepung terigu, santan dan kentang, kue ini biasanya menggunakan vanila sebagai pewangi.

Resep cara membuat kue lumpur


Dan untuk hiasannya sendiri bisa menggunakan keju, kismis bahkan kelapa muda yang potong kecil-kecil,kue ini tergolong kue basah jadi tidak bisa disimpan lama-lama didalam lemari.

Baca juga : Resep Pempek Sederhana Pasti Enak


Untuk kamu yang ingin membuat kue lumpur ini saya akan membagikan resep sederhananya, bagi kamu yang pemula bisa langsung mempraktekannya dirumah soalnya resep ini tergolong mudah dan simpel.


Cara membuat kue lumpur :


Bahan ;

  1. 300 cc santan
  2. 50 gr margarin
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt vanili
  6. 100 gr terigu
    Campur semua bahan , masak menggunakan api kecil sampai gula larut jangan lupa sambil diaduk pelan-pelan.
    Masukan tepung terigu aduk hingga tercampur rata lalu matikan api biarkan sampai dingin.

Bahan ke 2 ;

  1. 2 butir telur
  2. 125 gr kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
  3. 100 ml susu cair
  4. Aduk bahan kedua sampai mengental dan tercampur rata.

Cara membuat ;

  1. Campur semua bahan 1 dan 2 aduk sampai rata .
  2. Panaskan cetakan khusus kue lumpur jangan lupa diolesi dengan margarin.
  3. Tuangkan adonan kedalam cetakan sekitar ¾ dari cetakan, panggang hingga setengah matang , berikan kismis bisa menggunakan keju atau potongan kelapa muda.
  4. Lalu tutup rapat , masak hingga permukaan kue berwarna kecoklatan.
  5. Kemudian angkat dan hidangkan.


Silahkan mencoba resep diatas , untuk cara membuat kue lumpurnya mudahkan? Apa anda mengalami kesulitan, jika iya silahkan bertanya di kolom komentar nanti saya akan menjawab sebisa mungkin.


Ada banyak sekali jenis-jenis kue lumpur :

  • Kue lumpur ubi ungu
  • Kue lumpur biasa
  • Kue lumpur kentang
  • Kue lumpur kentang pandan
  • Kue lumpur labu kuning
  • Kue lumpur kelapa muda
  • Kue lumpur kentang mini
  • Kue lumpur kentang milo


Nah sebenarnya banyak sekali jenisnya , dan bahan-bahannya pun berbeda, resep diatas adalah kue lumpur biasa.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *