Cara Membuat Jantung Pisang Krispi dan Tumis yang Enak

Musim hujan enaknya ngemil, berbagai kreasi masakan pun mulai tercipta.

Resep jantung pisang krispi
Image by Resep Indonesia


Terbukti dari sebuah grub di fb yang telah membagikan resep jantung pisang krispi.


Makanan ringan ini terbuat dari jantung pisang yang digoreng menggunakan tepung mirip dengan cara membuat kentang goreng.


Tentunya ini menjadi pilihan makanan yang sangat menarik karena hanya terbuat dari jantung pisang.


Dan bisa juga dijadikan ide dalam bisnis anda, mau coba membuatnya? Mari simak baik-baik cara membuat jantung pisang krispi :


Bahan :
1 . Bunga pisang / jantung pisang
2 . 6 sdm terigu
3 . 6 sdm tepung beras
4 . 1 bungkus penyedap rasa / masako
5 . 4 siung bawang merah yang sudah dihaluskan
6 . 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan


Cara membuat jantung pisang krispi :


-Masukan tepung , masako dan bawang kedalam satu wadah aduk sampai rata
-Bagi menjadi 2 bagian, yang 1 untuk pencelup kering dan yang 1 untuk bahan kering
-Celupkan jantung pisang kedallam bumbu basah lalu gulingkan di bahan kering
-Masak hingga warna keemasan.


Nah mudahkan cara membuatnya?Usahakan jantung pisang kepok yang biasa dimasak karena tidak pahit.


Masih ada lagi nih yang mau buat kreasi lain dari jantung pisang, yaitu Tumis Jantung Pisang , ini dia resepnya :

Resep tumis jantung pisang
Image by cookpad


Bahan :
2 buah jantung pisang kecil
Bumbu halus ;
10 cabe rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Kaldu jamur

Cara membuat Tumis Jantung Pisang :


Rebus jantung pisang untuk menghilangkan getah, ambil tengahnya saja lalu iris kecil-kecil.


Tumis bumbu halus hingga wanginya keluar, lalu masukan jantung pisang.
Tambahkan garam dan kaldu jamur , beri sedikit air .


Masak sampai matang hingga bumbu meresap.

Sebetulnya masih banyak kreasi masakan lain yang bisa anda buat dengan menggunakan jantung pisang , tapi silahkan coba resep diatas terlebih dahulu ,semoga berhasil. : )

Sumber referensi :
• Cookpad . Com
• Fb / Resep Indonesia

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *