Cara Membuat Bolu Kukus 100% Jadi Bos
Bolu kukus merupakan makanan yang umumnya berasal dai terigu, telur dan gula.Kata bolu sendiri berasal dari bahasa Portugis yaitu Bolo, dalam bahasa inggris adalah Cake.
Biasanya kue bolu dibuat dengan cara dipanggang didalam oven tetapi masyarakat indonesia sendiri lebih suka membuatnya dengan cara dikukus.
Kue bolu banyak dijumpai diberbagai daerah indonesia dengan berbagai varian rasanya.Banyak sekali pedagang-pedagang yang menjajakan kue bolu sebagai menu berjualannya,karena mudah cara pembuatannya dan harganya pun pas dikantong para pembeli.
Rasanya pun enak , empuk dan manis, apalagi para pedagang selalu berinovasi membuat kue bolu dengan berbagai rasa agar terlihat berbeda dengan pedagang lainnya dan tentunya laris dalam penjualannya.
Nah , bagi kamu yang ingin mencoba membuat bolu kukus ,saya akan memberikan tutorialnya silahkan simak baik-baik.
Cara membuat bolu kukus :
Alat dan bahan :
- 1 gelas gula pasir / 10 sendok makan saja
- 1 gelas tepung terigu
- 1 sendok makan SP
- 3 sendok mentega
- 1 sachet susu kental manis
- 4 telur ayam
- 1 sendok perasa pandan
- Panci
- Mixer (bisa diaduk manual juga)
- Wadah untuk mencetak bolu
Cara pembuatan :
Silahkan panaskan air terlebih dahulu, sambil menunggu air mendidih silahkan masukan telur ,tepung terigu, gula pasir, SP kedalam satu wadah lalu mix / aduk hingga mengembang.
Kemudian panaskan mentega hingga cair, jika adonan sudah mengembang silahkan masukan perasa pandan, susu kental manis dan jangan lupa mentega yang sudah anda cairkan tadi.
Campurkan semua dalam satu wadah, mix lagi sampai adonan benar-benar tercampur, jika sudah tuangkan ke dalam cetakan bolu lalu silahkan kukus adonan tersebut.
Tunggu kurang lebih 15 menit , jika sudah 15 menit biasanya adonan tadi sudah mengembang dan siap dihidangkan.
Mudahkan? Cara membuat bolu kukusnya? Tutorial diatas adalah cara termudah untuk membuat kue tersebut, dan informasinya saya dapatkan dari channel youtube Mana Lisa, semoga berhasil ya!
